Σουσάμι φυσικό (αναποφλοίωτο)

Σουσάμι λευκό

Σουσάμι, αναμφισβήτητα μία υπερτροφή!

Οφέλη

Ισχυρό αντιοξειδωτικό τρόφιμο με αντικαρκινική, αντιγηραντική, αντιυπερτασική- αντιθρομβωτική δράση.

Περιέχει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, Ω3 λιπαρά οξέα, λιγνάνες (σησαμινόλη και σησαμίνη), βιταμίνες (όπως Ε), μέταλλα και ιχνοστοιχεία (όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο κ.α.).

Οι σπόροι του σουσαμιού καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, αποτοξινώνουν, μειώνουν τις φλεγμονές και το οξειδωτικό στρες, προστατεύουν από την ακτινοβολία, ενισχύουν το αναπνευστικό, βελτιώνουν ηπατική λειτουργία, αποτρέπουν το διαβήτη, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερίνη και προστατεύουν την καρδιά, προάγουν την στοματική και οδοντική υγεία, καθώς και την υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Δυναμώνουν τα οστά, βελτιώνουν την πέψη, αλλά και αυξάνουν τον μεταβολικό αριθμό.

Διατροφικά στοιχεία

Σουσάμι

Ποσότητα ανά 100g

Θερμίδες (kcal) 572

Λιπίδιο 50g

Κορεσμένα λιπαρά 7g

Πολυακόρεστο λιπαρό οξύ 22g

Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ 19g

Χοληστερόλη 0mg

Νάτριο 11mg

Κάλιο 468mg

Υδατάνθρακες 23g

Φυτικές ίνες 12g

Ζάχαρη 0,3g

Πρωτεΐνη 18g

Βιταμίνη Α 9 IU

Ασβέστιο 975mg

Βιταμίνη D 0 IU

Βιταμίνη B12 0μg

Βιταμίνη C 0mg

Σίδηρος 14,6mg

Βιταμίνη B6 0,8mg

Μαγνήσιο 351mg