Αμύγδαλο λευκό (φυρανιά) ωμό

Αμύγδαλο λευκό (φυρανιά) ωμό

Αμύγδαλο, ο βασιλιάς των ξηρών καρπών!

Οφέλη

Τα αμύγδαλα αποτελούν υπερόπλο στη διατροφή μας, καθώς τα οφέλη τους είναι πολλαπλά!

Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (όπως βιταμίνη Ε, B6, φολικό οξύ) πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και κάλιο.

Προστατεύουν τον οργανισμό μας από τις φλεγμονές, τις ελεύθερες ρίζες και σοβαρές ασθένειες (όπως η νόσος Πάρκινσον). Μειώνουν το σάκχαρο, την αρτηριακή πίεση, την χοληστερόλη και προστατεύουν την καρδιά. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγουν την υγεία των οστών, του δέρματος και των μαλλιών.

Βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και ενδυναμώνουν την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη.

Διατροφικά στοιχεία

Αμύγδαλο (φυρανιά) ωμό

Ποσότητα ανά 100g

Θερμίδες (kcal) 575

Λιπαρά 49g

Κορεσμένα λιπαρά 6g

Νάτριο 1mg

Κάλιο 705mg

Υδατάνθρακες 22g

Φυτικές ίνες 12g

Ζάχαρη 4g

Πρωτεΐνη 21g

Φώσφορος 484mg

Ασβέστιο 264mg

Mαγγάνιο 2,28mg

Σίδηρος 3,72mg

Ψευδάργυρος 3,08mg

Μαγνήσιο 158mg

Χαλκός 0,99mg

Σελήνιο 2,50mg