Φιστίκι αράπικο ψημένο αλατισμένο
Οφέλη
Τα φιστίκια προσφέρουν ενέργεια και θρέψη, βοηθούν στην ανάπτυξη, προστατεύουν την επιδερμίδα και ενισχύουν τη συνολική υγεία του οργανισμού μας, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες (βιταμίνες E, B6, B1, B2, B3, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό).
Περιέχουν πολυφαινόλες, παρέχοντας έτσι σημαντική αντιοξειδωτική δράση και συγκεκριμένα η ρεσβερατρόλη που έχουν δρα ως αντιοξειδωτικό το οποίο προστατεύει τα νεύρα, την καρδιά και προφυλάσσει από σοβαρές ασθένειες.
Επίσης, είναι πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και σε φυτοστερόλες, μειώνοντας την χοληστερίνη και βοηθώντας την καλή υγεία της καρδιάς.