Φιστίκι κελυφωτό ψημένο αλατισμένο
Τα κελυφωτά φιστίκια έχουν χαρακτηριστεί ως υπερτροφή καθώς, μία μικρή μόνο ποσότητά τους, προσφέρει πληθώρα ευεργετικών συστατικών.
Οφέλη
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη, ρεσβερατόλη, ζεαξανθίνη, βιταμίνες B1, B6, E, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες, φυτικές στερόλες, λινολεϊκό οξύ, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, κάλιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο και φώσφορο.
Ευεργετούν συνολικά, λοιπόν, τον οργανισμό αφού μειώνουν τις φλεγμονές και προστατεύουν από από ασθένειες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την πέψη, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και και την χοληστερόλη προστατεύοντας την καρδιά, καταπολεμούν τις ασθένειες των ματιών, συμβάλλουν στην υγεία του δέρματος και των μαλλιών, μειώνουν την κορτιζόλη (ορμόνη του στρες) και υποστηρίζουν ένα υγιές νευρικό σύστημα.