Κάσιους ωμό
Τα κάσιους θεωρούνται φυσικά αντικαταθλιπτικά (αυξάνουν τη σεροτονίνη) και είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά.
Οφέλη
Ειδικότερα, περιέχουν φώσφορο, μαγνήσιο, θειαμίνη, βιταμίνη B6, E, C, ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγγάνιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, μονοακόρεστα και πολυκόρεστα λιπαρά οξέα.
Κατ’ επέκταση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ελέγχουν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα βοηθώντας στην πρόληψη του διαβήτη, προάγουν την καλή όραση, ενισχύουν και προστατεύουν τη μνήμη, ενδυναμώνουν τα οστά, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού, βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, είναι ωφέλιμα για την καρδιά και… φυσικά, μας φτιάχνουν τη διάθεση!