Φιστίκι κελυφωτό ψημένο ανάλατο

Φιστίκι κελυφωτό ψημένο ανάλατο

Τα κελυφωτά φιστίκια έχουν χαρακτηριστεί ως υπερτροφή καθώς, μία μικρή μόνο ποσότητά τους, προσφέρει πληθώρα ευεργετικών συστατικών.

Οφέλη

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη, ρεσβερατόλη, ζεαξανθίνη, βιταμίνες B1, B6, E, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες, φυτικές στερόλες, λινολεϊκό οξύ, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, κάλιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Ευεργετούν συνολικά, λοιπόν, τον οργανισμό αφού μειώνουν τις φλεγμονές και προστατεύουν από από ασθένειες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την πέψη, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και και την χοληστερόλη προστατεύοντας την καρδιά, καταπολεμούν τις ασθένειες των ματιών, συμβάλλουν στην υγεία του δέρματος και των μαλλιών, μειώνουν την κορτιζόλη (ορμόνη του στρες) και υποστηρίζουν ένα υγιές νευρικό σύστημα.

Διατροφικά στοιχεία

Φιστίκι κελυφωτό ψημένο ανάλατο

Ποσότητα ανά 100g

Θερμίδες (kcal) 562

Λιπίδιο 45g

Κορεσμένα λιπαρά 6g

Πολυακόρεστο λιπαρό οξύ 14g

Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ 24g

Tρανς λιπαρό οξύ 0g

Χοληστερόλη 0mg

Νάτριο 1mg

Κάλιο 1025mg

Υδατάνθρακες 28g

Φυτικές ίνες 10g

Ζάχαρη 8g

Πρωτεΐνη 20g

Βιταμίνη Α 415IU

Ασβέστιο 105mg

Βιταμίνη D 0 IU

Βιταμίνη B12 0μg

Βιταμίνη C 5,6mg

Σίδηρος 3,9mg

Βιταμίνη B6 1,7mg

Μαγνήσιο 121mg